Sekilas Pengetahuan

Tepung tapioka atau tepung kanji dan ada juga yang menyebutnya aci merupakan tepung yang sangat mudah kita temukan baik itu di pasar maupun di warung. Tepung tapioka merupakan salah satu tepung yang banyak orang gunakan untuk membuat makanan maupun cemilan. Salah satu makanan yang dibuat dengan bahan dasar tepung tapioka yaitu seperti postingan kemarin yaitu cilok . Tepung tapioka dapat dibuat makanan tidak hanya yang mempunyai rasa asin tetapi juga rasa yang manis. Maka dari itu, pada kesempatan kali ini kita akan membahas mengenai salah satu makanan yang berbahan dasar dari tepung tapioka yaitu cireng. Mendengar kata cireng saya yakin  pastinya di telinga kalian sudah tidak asing lagi bukan? Yaps betul cireng atau yang sering kita sebut aci goreng merupakan makanan yang dibuat dengan tepung tapioka atau aci. Cireng biasanya dibedakan menjadi 2 yaitu cireng biasa dan cireng isi. Untuk pembuatan cireng sebenarnya sangatlah mudah dan hampir sama bahan dan bumbu yang digu...

Kentang merupakan jenis umbi umbian yang masuk kedalam umbi akar. Kita pastinya sudah mengenal mengenai kentang bukan? Saya yakin kalian sudah mengenal atau bahkan pernah memakannya. Kentang merupakan tumbuhan yang masuk kedalam jenis umbi umbian yang juga termasuk sumber karbohidrat. Dari banyak jenis makanan yang mengandung karbohidrat ternyata kentang termasuk salah satunya lho.... Ada juga beberapa orang yang senang makan kentang baik itu direbus, digoreng atau dibuat makanan lainnya. Maka dari itu pada kesempatan kali ini kita akan membahas mengenai salah satu makanan yang berbahan dasar kentang. Makanan tersebut ialah perkedel. Siapa sih yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini ? Perkedel merupakan makanan yang dibuat dengan bahan dasar kentang lalu di campur dengan telur. Apakah kalian dapat membuat perkedel?  Jika kalian belum bisa maka kalian sangatlah tepat mampir ke artikel ini karena saya akan membagikan cara membuat perkedel dan dijamin anti gagal dan rasanya pun ...

  Selamat pagi dan jumpa lagi bersama saya. Setelah kemarin kita membahas mengenai cara mudah membuat mendhoan khas banyumas , maka pada kesempatan kali ini kita akan membahas mengenenai suatu makanan lagi lebih tepatnya gorengan. Gorengan ini biasanya dibuat dari beragam sayur. Mungkin dari kalian sudah ada yang mengetahuinya bukan? Ya betul makanan tersebut yaitu bakwan sayur. Siapa si yang tidak kenal dengan bakwan sayur? Biasanya makanan ini dijadikan cemilan atau bahkan teman untuk makan bersama nasi. Biasanya bakwan memiliki rasa gurih maka dari itu, sangat disukai oleh banyak orang untuk teman makan bersama dengan nasi. Baca Juga : Cara mudah membuat kering tempe, Dijamin gurih !!! Selain rasanya yang renyah dan enak, bakwan sayur juga dapat kita buat dengan mudah atau bahkan kita beli dengan harga yang relatif murah. Bakwan sayur merupakan makanan yang berbuat dari tepung terigu dan juga aneka sayur. Sayur yang biasanya umum digunakan untuk membuatnya antara lain yaitu : Wo...

Mendengar kata kering tempe mungkin dalam telinga kita bukan hal yang asing lagi bukan? Kering tempe atau ada juga yang menyebutkan orek tempe merupakan lauk yang disukai hampir semua orang. Tempe merupakan makanan asli yang berasal dari Indonesia dan banyak diminati oleh kalangan apapun mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Banyak makanan yang di olah dengan bahan dasar tempe misalnya mendhoan, bacem tempe, hingga kering tempe. Kering tempe merupakan makanan yang berasal dari tempe kedelai yang sangat baik untuk tubuh karena tempe kedelai merupakan bahan makanan yang memiliki sumber   protein. Tidak hanya sumber protein saja ternyata tempe juga mengandung vitamin B12 yang berasal dari tumbuhan. Kita pasti pernah menjumpai kering tempe bukan?. Bisanya lauk ini terdapat dalam nasi rames, nasi kuning bahkan nasi uduk. Mungkin dari kita berpikir bahwa makanan tersebut sangatlah sederhana namun rasanya yang enak disantap itulah yang membuat ketagihan. Baca Juga : Cara Mudah m...

Makanan disetiap daerah pastinya mempunyai rasa yang beraneka macam. Mulai dari yang asin hingga yang asam. Ditelinga kita pastinya sudah tidak asing lagi mengenai sayur asem bukan? Dari namanya saja kita pasti sudah mengetahui rasa dari sayuran tersebut. Sayur asam merupakan sayur yang dibuat dengan hampir semua jenis sayuran ada dan diberi asam. Sayur asam dalam setiap daerah mempunyai rasa yang berbeda beda. Banyak yang mengatakan bahwa sayur asam memiliki rasa yang segar. Memang pendapat tersebut benar sayur asam memiliki rasa yang segar karena rasa tersebut berasal dari asam yang digunakan dalam pembuatan sayur asam tersebut. Sayur asam juga sangat cocok untuk menemani makan siang kalian lho.. Banyak yang sangat menyukai sayur asam tetapi ada yang kesulitan dalam membuatnya. Maka dari itu pada kesempatan ini kita akan belajar bersama bagaimana membuat sayur asam. Pada artikel ini saya membuat sayur asam dari resep   saya pribadi. Baca Juga : Cara mudah membuat cilok, Dij...

Sampai jumpa kembali sahabat kuliner ... Pada kesempatan kali ini kita akan membahas suatu resep baru yang dapat kalian praktikkan dirumah nantinya.Pada kesempatan kali ini kita akan membahas suatu resep baru yang dapat kalian praktikkan dirumah nantinya. Makanan ini banyak orang yang sudah mengenalnya maupun juga pernah ada yang sudah makan atau bahkan sudah pernah membuatnya sendiri. Apakah kalian mengetahui makanan apa yang akan kita bahas di artikel kali ini? Yaps,,, Pada kesempatan artikel kali ini kita akan membahas mengenai cara mudah membuat cilok.  Cilok merupakan suatu makanan yang dibuat dengan bahan dasar yaitu tepung kanji atau tepung tapioka atau yang kita kenal dengan aci. Ada yang mengatakan cilok merupakan singkatan dari "aci dicolok". Karena pada saat mau mengambil harus dicolok terlebih dahulu.  Baca Juga : Cara Mudah Membuat Mendhoan Khas Banyumas Sebenarnya dalam membuat cilok itu sangatlah mudah, tetapi mungkin ada dari kalian yang belum mengetahui nya ?...

  Selamat Pagi sahabat kuliner.... Pada kesempatan kali ini kami akan membahas tentang makananan yang berasal dari Banyumas, jawa tengah. Yaitu mendoan. Mungkin dari kalian sudah ada yang pernah mendengarnya atau bahkan memakannya, mendoan merupakan makanan yang terbuat   dari tempe kedelai yang diapisi adonan tepung terigu yang kemudian digoreng. Jika kalian pergi ke banyumas tepatnya di Purwokerto pasti kalian akan menemukan makanan ini dijual dari warung warung kecil hingga rumah makan. Tempe mendoan ini sangat berbeda selain cita rasanya yang berbeda juga memiliki keunikan. Nama tempe mendoan sendiri berasal dari kata “mendho” yang berarti setengah matang atau lembek. Sesuai dengan namanya, memang tempe mendoan ini digoreng setengah matang dan berbeda dengan daerah lain yang digoreng hingga kering. Dalam setiap daerah dalam membuat mendhoan juga berbeda beda ada yang suka diberi kunyit agar warna yang didapat lebih menggoda dan ada pula yang tidak suka diberi kunyi...

Sampai jumpa kembali .... Pada artikel kali ini kita akan membahas mengenai sebuah resep makanan dan mungkin pembahasan kali ini lebih tepatnya masuk ke daftar cemilan. Pada musim hujan seperti ini siapa sih yang tidak suka dengan cemilan? Sebenarnya cemilan tidak hanya cocok pada musim hujan saja akan tetapi pada saat kita duduk santai pun sangat cocok untuk menikmati cemilan apalagi jika dengan keluarga tercinta. Cemilan sangat banyak macamnya mulai dari yang rasanya manis hingga yang rasanya asin. Maka dari itu pada kesempatan ini kita akan belajar bersama sama membuat keripik singkong. Sebenarnya untuk membuat keripik singkong untuk proses pembuatannya sama dengan cara membuat keripik pisang, hanya saja berbeda pada bahan baku yang digunakan untuk membuatnya. Keripik singkong merupakan keripik yang mudah untuk dibuat selain bahan bakunya yang mudah untuk ditemukan disekitar kita ternyata kripik singkong juga banyak diminati oleh kalangan masyarakat dan tidak kenal usia. ...